Il Ristorante Pizzeria della famiglia Bellini nasce nel 1976. "Belgau" deriva dall'unione dei cognomi Bellini, da parte del titolare Gabriele, della moglie Agnese e del primogenito Umberto. Il locale apre solitamente ad aprile e chiude a settembre.
Prima di diventare un ristorante, la casa Bellini, situata nel centro storico di Caorle, di fronte alla canonica del Duomo di Santo Stefano, era costituita dal piano terra, da un primo piano e dal solaio.
Per dare un futuro ai propri figli, il Sig. Arturo Bellini e la moglie Carolina decisero di ristrutturare la casa e di trasformare il piano terra in un ristorante.
Il locale è situato in una posizione ottimale, ad un passo dal Duomo ed alla fine di una delle più antiche calli del centro: Calle lunga. Dai tavolini posti sul campo degli Oriondi, è possibile ammirare il bellissimo campanile cilindrico, simbolo della città balneare.